ラーメン探訪は現在も進行形で継続中だ。
我ながら良くて食べていると想う。。
毎週、少なくとも7杯は喰っている。
それでも飽き足らず、絶えずネット情報や人的リソースも駆使して日夜漁っている。
結果、試したい物件は各地にまだまだ無数。
その数には気が遠くなるばかりだ。
後は私自身の体と財布がどれだけ持つかに掛かっているだけ。
静岡市清水区鳥坂にある麺屋Ariga。画像は左がレモンペッパーだったか？ 右が豚丼？付き醤油とお子様ラーメン。限定物などメニュー構成は頻繁に変わる様だ。
今回紹介するのは静岡県静岡市清水区鳥坂にある麺屋ARIGAさん。
何故かラーメン屋が３軒が軒を連ねる超激戦スポットだ。
（新発想の共同戦線かも知れないが。）
その為か？昼飯時などは店前の駐車スペースはもとより、店内にも入れない事が多い繁盛店なので注意して欲しい。
所在は通称北街道沿いで、北街道と静清バイパスが交差する地点から清水側に約300ｍ程行った海側。
周辺にはラーメン店、餃子店、ドラッグストア、トイザらス等の郊外型店舗が集積する典型的な街道筋の商業エリアで何かと便利な所。
枯さばブラック、限定25食、1000円は魚介系が好きなら良いかもしれない。濃い節系ダシ汁に浸かったラーメンというよりは蕎麦っぽかった
訪れたのは平日午後一時過ぎ。
幹線道路沿いが故に辺りは事業所等も多く、昼飯を求める男性陣で混んでいて暫くの待機を強いられた。
店舗サイズは小さく、カウンター席に5～6名とテーブルが3つ程度。
入ってすぐ券売機で食券を購入するタイプ。
メニュー構成は塩、醤油、チャーシュー、背脂系、地域名をあしらった西尾丼等の丼物と創意工夫を凝らした限定物が中心で大盛が無料となっている。
価格体系は高くても概ね1000円前後で収まるレベル。
どうやらシグニチャーのリピ塩。薄味系だが決して薄くはない。この色でもしっかり出汁が利き旨い。。
私も最近、記憶に有るだけで3回は食べている。
奇を衒わないリピ塩は万人受けするクリアスープのちじれ麺。
近年、ラーメンの種別は非常に多岐にわたるが、これに文句を言うのはナンセンス。迷ったらこれだろう。
リピ塩のリピの語源は訊き忘れた。
Arigaといい個性的なネーミングにも野心が窺え、限定メニューの開発も頻繁に行っている印象。
店員さんも明るく快活で、客とのやりとりを見ると根強いファンも定着している感じ。
此処Arigaさんは一度はアリだろう。。
万が一、行って気に入らなければ隣に代替え物件が有る。
心配は無用だ。